quarta-feira, 15 de fevereiro de 2023

JACOBINA - CERCA DE 400 PESSOAS SOFREM COM SUSPEITA DE INTOXICAÇÃO POR SALMONELA EM RESTAURANTE E UMA MULHER MORRE

Uma mulher morreu na terça-feira (14), dias após ser diagnosticada com intoxicação alimentar em Jacobina, no norte da Bahia. Ela foi uma das mais de 400 pessoas que procuraram a Unidade de Pronto Atendimento (UPA) depois de comer pratos contaminados com salmonella, que foram preparados por um restaurante da cidade do início de fevereiro. Os casos de intoxicação alimentar começaram a aparecer em Jacobina entre os dias 31 de janeiro e 1º de fevereiro. A maioria das pessoas que apresentavam os sintomas eram professores da rede pública de educação que haviam participado de uma jornada pedagógica, que marcava a abertura das aulas no município. No evento, o buffet ficou por conta de um restaurante da cidade, que não teve o nome divulgado. De acordo com testes feitos pelo Laboratório Central de Saúde Pública (Lacen), há indícios de que a comida estava infectada com a bactéria salmonella, responsável por causar graves infecções alimentares.

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