Workshop: Apubra revela quatro tendências internacionais do mercado de pizzarias a partir do Pizza Expo

No próximo dia 3 de maio, a Apubra - Associação Pizzarias Unidas do Brasil, apresenta o melhor da Pizza Expo, maior evento da indústria ocorrido recentemente em Las Vegas, nos Estados Unidos. A partir do propósito de que a união faz a força no mercado de pizzarias, a associação irá promover o Workshop Pós Pizza Expo com o intuito de se aprofundar nas temáticas abordadas no evento. A Apubra também irá compartilhar percepções observadas em pizzarias de Nova York, Los Angeles e Las Vegas. Com destaque para as tendências e oportunidades que podem ser aplicadas em negócios brasileiros, o workshop é 100% online e gratuito, com vagas limitadas a serem garantidas mediante inscrições neste link. A Apubra elencou as principais tendências internacionais do segmento que foram abordadas durante a feira e entre os assuntos mais discutidos por empreendedores de diversos países estão: presença digital, experiência de consumo, estratégias de margem de lucro e cultura organizacional. “Ao longo dos dias, ocorreram alguns campeonatos entre os participantes, como apresentação de produtos veganos, que impressionam por serem idênticos ao natural, além de estandes com inovações que já conhecemos, porém mais desenvolvidas, como tecnologias para a automatização de processos e investimento em espaços instagramáveis e coloridos. Outro ponto interessante foi o networking. É possível trocar muitas experiências por meio dessa iniciativa”, diz Gustavo Cardamoni, presidente da Apubra.